看电影标配,可乐+爆米花~

可是电影院里爆米花真的很贵,怎么办呢?今天就来教大家自己做爆米花,只需要5分钟,做完之后家里感觉都有甜甜的味道~

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材料准备:黄油20g 绵糖35g 玉米粒70g

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步骤:

提前称好所有材料,中小火加热,锅里放入黄油,将其融化;

加入绵糖不断搅拌至融化;

加入玉米粒,搅拌一下,当有两三开始爆花的时候,迅速盖上盖子,偶尔晃一下锅,防止糊掉;

当听不到噼里啪啦爆开的声音,关掉火,打开盖子翻动一下,出锅,晾凉就可以开吃了,香甜酥脆,好好吃~

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小贴士:

玉米粒必须选择专门爆爆米花的玉米粒

35g糖甜度刚刚好,怕胖可以选择少糖或者不加糖

黄油可以换成玉米油,绵糖可以换成糖粉或者细砂糖

做完之后建议马上洗锅盖,别问我为什么知道…

我有时候也会一边追剧一边吃,新年马上就要来了,用爆米花招待亲朋好友也是一个不错的选择吖~

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